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Xavier Leforestier & Cie est un bureau-conseil suisse, spécialisé dans la planification d'entreprises touchant les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation. L'ensemble des prestations présentées vise comme objectif principal la rentabilité des investissements consentis ou à consentir par une centralisation des services devant permettre une meilleure planification de l'ensemble.