www.croix-blanche-posieux.ch H�tel, Croix Blanche Bernard Buchilly L'ancien relais de poste de Posieux, br�l� en 1990, a laiss� place � un v�ritable monument contemporain � la gloire de l'hospitalit�. Fruit du travail de l'architecte Christophe Munster et du propri�taire M. Bernard Buchilly, l'�difice a �t� b�ti selon le concept tr�s novateur de "capital spatial". De l'ext�rieur, rien ne transpara�t. Mais une fois pass�e l'entr�e, c'est un vrai village qui vous accueille, avec ses rues, ses passages couverts, ses passerelles et ses terrasses s�parant les divers espaces. Car de l'espace, il y en a ! Log� autour d'une magnifique chemin�e de chalet, le restaurant se veut un lieu d'�changes convivial et chaleureux. Quelques pas et vous arrivez au bar de la brasserie. Vous pourrez y d�guster une bi�re blonde, blanche, rousse ou brune suivant la saison tout en admirant les cuves cuivr�es et peut-�tre... le brasseur � l'oeuvre! Quelques march