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neue wege auf alten spuren. einzigartig die philosophie, nachhaltig und ganzheitlich die wirkung . Wir pflegen eine marktfrische K�che und �berraschen Sie im Winter mit einem Galadiner, einem w�chentlichen Themen-Diner und im Sommer mit dem Walliser-Buffet auf der Terrasse. K�chenchef: Kuster Alain (15 GaultMillau Punkte) den Gipfel des Genusses erleben Sie mit der Gourmet K�che von Alain Kuster.. die Sch�tze aus seinem liebevoll gepflegten Kr�uter -und Gem�segarten verarbeitet er zu wunderbaren Chutneys, Konfits und Essenzen, Ideal auch als Mitbringsel f�r die Daheimgebliebenen�