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CDM h�tels et restaurants SA, Carlo de Mercurio, fondateur de la soci�t�, a fait de l'h�tellerie son m�tier parce que le tourisme, la gastronomie et l'accueil concourent � rapprocher les hommes. Que cherchent-ils dans leurs p�r�grinations, sinon � oublier leurs soucis et � jouir pleinement de notre hospitalit� ? Pour Reto de Mercurio, Directeur g�n�ral, l'h�telier du XXI�me si�cle devra �tonner ses clients et ses partenaires, d�velopper constamment une philosophie, des comp�tences et des r�ussites, tant au niveau suisse qu'� l'�chelle internationale. Etudier, analyser, proposer des solutions qui ont fait leurs preuves, voila la vocation du Groupe CDM, partag�e par toute une �quipe de professionnels. A vous de la d�couvrir. Mettez-nous � l'�preuve. Les activit�s du groupe Le Groupe CDM b�n�ficie d'une exp�rience tr�s envi�e dans tous les domaines li�s � l'h�tellerie, � la restauration et au tourisme. De l'�tude � la r�alisation d'