www.wirthen.ch
Das Zunfthaus zu Wirthen, ist das Bijoux unter den solothurner Gastst�tten. Schon seit langem ist bekannt, dass man in der �Wirthen� den Bierausschank pflegt. Ein k�hles Hopfenperle oder ein etwas exotischeres Kronenbourg, ein Schneider Weisse und eine dunkle Perle werden mit viel Liebe ausgeschenkt. Was liegt da n�her, als die dazu passenden Speisen anzubieten. Brasserie, auf franz�sisch Brauerei oder Bierlokal ist der Weg, den wir mit der Wirthen einschlagen. Schlicht aber elegant ist das Motto. Vom Klassiker �Choucroute� auf dem Rechaud serviert �ber ein �Minute de boeuf�, �Filets de f�ra� aber auch mal ein �T�te de veau� finden auf unserer Speisekarte Platz. Dazu nat�rlich ein k�hles Bier oder auch mal einen edlen Tropfen aus dem Burgund oder Bordeaux. Die Wirthen ist ein Lokal f�r jedermann. Einen �Croque Monsieur� findet man genauso auf der Speisekarte wie ein Tartarbr�tli. Wir pflegen einen freundlichen Umgang mit dem Gast. Er ist bei